Resepi Pasta Spiral Lada Hitam

Bahan bahan :

1. 1 peket spaghetti
2. 1 peket daging kisar atau 1 peket daging burger Ramly
3. 3 biji bawang merah
4. 2 ulas bawang putih
5. 2 batang carrot
6. 4 sudu besar sos tiram
7. 1 sudu besar biji lada hitam - ditumbuk lumat boleh tambah ikut selera sendiri 1
8. Kiub perasa daging - boleh tambah
9. Garam secukup rasa
10. Daun bawang atau daun sup secukupnya * tambah atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri ya .
11. Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti pasta ni jadi pedas menyengit pula hehehe

Cara penyediaan :

1. Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat.
2. Rebus speghetti sampai empuk dan ditos.
3. Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub-kiub kecil.
4. Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi.
5. Masukkan daging kisar dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging.
6. Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan.
7. Kemudian masukkan serbuk lada hitam dan daun bawang/sup yang diracik nipis.
8. Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila pasta dah masak boleh la ditutup api.
9. Siap dihidangkan.