Resepi Sup Ayam Istimewa

Masa:

Penyediaan:
30 minit | Memasak: 30 minit | Keseluruhan: 60 minit

Jumlah Hidangan : 4
Bahan-Bahan:

  • 500g Ayam
Bahan untuk rempah tumis:
  • kayu manis
  • buah pelaga
  • bunga lawang
  • 2-3 tangkai cengkih
Bahan untuk dikisar:
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 biji buah keras
  • 1 sudu kecil jintan manis
  • 1 sudu besar lada hitam
  • 1 sudu kecil serbuk ketumbar
  • 1 sudu kecil jintan putih

Bahan-bahan untik dipotong dadu besar:
  • 1/2 batang lobak merah
  • 2 biji kentang sederhana besar
  • tomato (potong 4)
Cara Penyediaan:
  • Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk
  • Tumiskan rempah tumis bersama bahan kisar. Biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak
  • Masukkan ayam,kacau dan biar sebentar
  • Masukkan air, lebih kurang 3 cawan.
  • Bila sup sudah mula mendidih,masukkan lobak merah dan kentang.Masak sehingga empuk.
  • Masukkan tomato beserta garam dan gula secukup rasa
  • Taburkan daun sup dan bawang goreng apabila hendak dihidang"

Resepi Sup Ayam Istimewa Resepi Sup Ayam Istimewa Reviewed by Admin on May 03, 2023 Rating: 5

No comments:

Powered by Blogger.