Resepi Kubis Goreng Cencaluk

Bahan bahan :

1. 1/2 biji kubis bulat bersaiz sederhana | dihiris.
2. 2 biji cili merah | dihiris halus.
3. 1 biji bawang besar | dihiris.
4. 3 ulas bawang putih | diketuk.
5. 30gm isi udang.
6. 2 sudu makan cencaluk.
7. 1 sudu makan sos tiram.
8. 1/4 sudu teh gula.
9. Garam jika perlu.
10. Sedikit air.

Cara penyediaan :

1. Tumis bawang besar,bawang putih dan cili merah hingga wangi.
2. Masukkan cencaluk,isi udang dan sos tiram.
3. Tumis hingga harum.
4. Tambah sedikit air.
5. Kacau dan biar mendidih.
6. Masukkan kubis dan gaul rata.
7. Masak hingga lembut.
8. Rasa dan jika perlu,tambah garam dan gula secukupnya.
9. Siap dihidangkan.