Resepi Sambal Sotong Dan Tempe Goreng

Bahan bahan :

1. 300 gm Sotong beku.
2. 2 keping tempeh di potong dan di goreng di tepikan.
3. 3 ulas bawang putih di tumbuk halus.
4. 4 sudu besar cili kering kisar.
5. 4 helai daun limau purut.
6. Secubit serbuk kunyit.
7. Garam & Gula secukup rasa.
8. Minyak untuk mengoreng.
9. Bawang merah goreng untuk taburan.

Cara penyediaan :

1. Panaskan minyak di kuali,letakan bawang putih & cili kisar, gaulkan supaya sebati.
2. Letakan serbuk kunyit,daun limau purut.
3. Letakkan sotong dan goreng bersama cili nya.
4. Letakan tempeh goreng garam and gula.
5. Lebihkan gula nya sedikit.
6. Gaulkan supaya sebati dan buarkan sambal nya pekat sedikit.
7. Sajikan panasm bersama bawang merah goreng.
8. Siap dihidangkan.